飲食店の開業支援・経営支援に特化した
みやじま税理士事務所がお届けする
飲食店の開業・経営にちょっとだけ役に立つコラム

2021.05.17 経理サポート

開業前にチェック！初めての飲食店経理　その２

前回の続きです。 今回は、実際の売上、仕入、経費支払いを、どのように記帳して、どのように書類を保存するかを紹介します。それでは具体的に見ていきます。 7月1日をスタートとしましょう。 前月からの繰り越しの手持ち現金　50,000円 前月からの繰り越しの預金残高　500,000円 ・7月1日 現金売上　50,000円 クレジットカード売上　20,000円 現金仕入　9,000円 掛（ツケ）仕入　5,000円 備品購入（現金）　5,000円 ・7月2日 現金売上　40,000円 クレジットカード売上　10,000円 現金仕入　5,000円 掛仕入　5,000円 家賃支払い（預金）　150,000円 銀行へ預入れ　50,000円 ・7月3日 現金売上　30,000円 クレジットカード売上　20,000円 現金仕入　4,000円 掛仕入　2,000円 給料支払い（預金）　250,000円 6月分掛仕入支払（預金）　100,000円 6月分クレジットカード入金　200,000円　 という取引を行ったとします。 まずはそれぞれの取引を ・現金取引（現金を受け取ったまたは現金で支払った） ・預金取引（預金に入金されたまたは預金から支払った） に分けます。 上記の例で見ると、 ・現金取引 現金売上、現金仕入、備品購入（現金） ・預金取引 家賃支払い、給料支払い、掛仕入支払い、クレジットカード入金 がそれぞれ該当します。 現金取引を現金出納帳に記入し、売上レシート、仕入レシート・領収書を現金出納帳とは別のノートやスクラップブックに貼り付けます。 よくレシートはダメで領収書でなければ経費にできない、といった話を耳にしますが、まったくそのようなことはありません。 取引の内容、日付、相手、金額を証明できるものであれば問題ないのです。7月1日~7月3日までの取引を現金出納帳に記入すると上のような表になります。預金通帳には上のような記載がされるはずです。 預金取引は通帳に相手先が記載されている場合には何も記入しなくてよいです。 相手先が記入されていない場合には、鉛筆やボールペンで通帳に記入しておきましょう。 また、現金取引と同じように、預金取引も取引を証明できる請求書や振込証明書などをノートに貼っておきましょう。 最後にクレジットカード売上や掛仕入ですが、両方とも月の合計額をクレジットカード会社や仕入業者から請求書や明細書という形でもらうことができます。 預金に入金、出金したタイミングで預金取引を証明できる書類と一緒に保存しておけば問題ないでしょう。 念のため掛仕入を行った際にもらう納品書も保存しておきましょう。簡単にではありますが、実際の取引を例に挙げて、記帳と保存の方法を見てきました。 経理作業というものはめんどくさいと感じるものなので、どうしても後回しにしがちです。 結果、書類がたまりにたまり、整理もままならず、現金の残高が出納帳と合わない、請求書やレシートがない、といったことが起こります。 経理作業の精度を高めることは、業績把握の精度を高めることにつながりますので、こまめに、できれば毎日決めた時間に作業を行う癖をつけることをオススメします。

2021.05.10 開業支援

どこまでが経費？開業前にかかった費用の取扱い

よくあるご質問のひとつに「開業前にかかった経費はどこまで認められるのですか？」というものがあります。 明確な線引きがなくあいまいなものがほとんどなのですが、一般的にどのような取扱いをするかについてのお話です。開業日はいつにしなければならない、という明確な定義が存在しませんが、飲食店の場合は、オープンする日を開業日とするケースが多いです。 一般的にオープンする前にたくさんの準備が必要であり、多額の経費がかかるため、開業日よりも前の経費がNGということにはなりません。 ではどのくらい前までのものであれば大丈夫なのでしょうか？ これらの経費はいつからいつまでのものであれば経費になるか、という明確な線引きはありません。 事業に直接関係あるかどうかの実態がすべてで、この実態をきちんと説明できるかどうかが大事です。 いままでのお客様の例で見てみると、前職を退職する前後あたりから準備を始めている方が多く、開業日より3～6か月前くらいまでのものが多いでしょうか。 （このくらいの期間のものであれば経費になるという例示ではなく、これより前のものが経費にならないという例示ではありません）ではどのようなものが開業前経費としてかかっているでしょうか？ 以下が代表的なものです。 ・不動産の契約時にかかる費用（礼金、仲介手数料、前払家賃など） ・内装工事費用 ・厨房機器、備品などの購入費用 ・店舗物件に係る水道光熱費、通信費、火災保険など ・料理の試作費用 ・オープン前の従業員給料 ・移動にかかった旅費交通費 ・打ち合わせ時の飲食代 などなど。 交通費やガソリン代などは領収書をもらい忘れてしまうことがあるので要注意です。 もし後で領収書がないことに気がついた場合は、日付・移動先や支払先などをメモに残しておけばOKです。 打ち合わせ時の飲食代がある場合は、相手先の名前を領収書に記入しておきましょう。開業前後はいろいろな書類が多く、整理せずに紛失してしまうことがよくあります。 「支払ったのに領収書がない！」ということが多く、日付や金額も覚えていないケースが多くあります。 書類はとにかく保存しておくことを心掛け、支払いの履歴が残るクレジットカードを使って、いつ・どこに・いくら支払ったか、ということを証明できるようにしておくことをおススメします。

2021.05.03 経理サポート

開業前にチェック！初めての飲食店経理　その１

飲食店の経理方法として、毎月の経理実務の流れをご紹介します。 基本的には毎月同じ作業の繰り返しで進み、決算のタイミングのみ棚卸が追加されると考えていただければOKです。経理作業は大まかに ・取引を記帳する ・記帳した取引を証明できる書類を保存する というふたつの作業が中心となります。 具体的には、 ・お客様からの売上 ・業者からの食材、酒仕入 ・給与、消耗品、通信費、家賃、水道光熱費などの経費の支払 が取引内容となり、これらの取引を ・いつ ・いくら ・誰と 行った取引であるかを記帳し、証明する書類を保存するという作業が必要になります。 なお、取引は月ごと区切って管理すると、月々の業績が把握しやすくなります。「記帳」と「保存」を中心とした経理作業は ・現金の取引 ・預金の取引 に分けて行うとわかりやすくなります。 現金の取引には、現金での売上、現金での仕入・経費支払いがあります。 これらの取引は、現金出納帳をつけて出入りを管理します。 （詳しくは下記リンクをご参照ください）一方の預金取引には、クレジットカード売上、掛仕入の支払いがあります。 この他、水道光熱費・通信費の口座引き落とし、店舗家賃の支払い、給与の支払いなども預金取引になる場合があります。 これらは現金支払いと預金支払いのどちらかを選ぶことができるのですが、預金取引が可能なものについては、預金取引にすることをおススメします。預金取引をおススメする理由は大きくふたつあり、 ・現金出納帳に記入する回数が減り、現金管理の手間が省ける ・預金通帳に取引内容と金額が記載され、記録として残すことができる という理由です。 多少の手数料はかかっても、管理する手間や現金管理の精度を考えると、預金取引をメインにする方がおススメと言えます。 現金管理の精度を高めることは、業績の正確な把握につながりますし、税務調査時の信頼も高まります。 預金の管理については下記リンクをご参照ください。次回は売上、仕入、経費支払を行った場合の経理方法を、実際のひと月の流れに沿った形でご紹介します。

2021.04.26 開業支援

どのように選べばよいか？飲食店の内装工事の選び方

飲食店をオープンするために欠かせないのが内装工事です。 前のお店の内装が残ったままの居抜き物件でも、カラの物件であるスケルトンでも、内装工事は必ず必要になります。 今回は内装工事の施工をどのように選ぶかについてのお話です。内装工事や厨房機器などの高額な仕事の依頼は、基本的に2社以上から見積りを取る相見積もり（あいみつもり）をした方がよいでしょう。 工事の価格についての知識がない場合はほとんどだと思いますので、2社以上の業者さんから見積りを取ることで、工事の相場や工期について比較することができます。 デザインの提案も1社よりは2社からもらった方が、より良いお店のイメージ作りができます。 業者さんの選び方は、店舗物件の不動産業者さんからの紹介、地元のつながりなど人のつながりで選ぶ方が多いようです。 そのような人のつながりだと安心感がある一方で、断りにくくなってしまうデメリットもあります。 そのような場合だと一括見積りを取得できるサイトを利用するとよいでしょう。 インターネットで 「飲食店　内装　見積り」 「飲食店　内装　札幌」 などのワードで検索すると、複数の業者さんから提案、見積りをもらうことができるサイトがあるので、このようなサイトを利用するのも一つの手であると言えます。提案をいくつかもらったら、実際に施工してもらう業者さんを一つ選ぶことになります。 どの業者さんを選ぶかは、いくつかの要素を総合的に勘案して決めることになります。 デザイン、工期、価格、やり取りをしている業者さんの対応など、様々な要素がありますが、自分がやりたいお店のイメージを具現化してくれる業者さんを見つけられれば理想です。 また、工事については「やればやるほど価格が上がっていく」ということになるため、あれもこれも、という注文をしてしまうと想像以上に内装工事全体の価格が上がってしまいます。 ある程度の予算の目安を定めておき、その範囲内でどこまでやるか、ということを決めるのも一つの手です。 多くのお客様のケースを見ていると、工事の終わりの頃に追加工事が発生するのはよくあることですし、内装工事以外にもあれこれと追加の予算が発生することが多いです。 当初の計画よりも、実際の費用は多くかかってしまうことを見込んで、内装工事の計画は立てておいた方がよいでしょう。飲食店の開店準備は、一つの業者さんにすべてのことをまとめてお願いすると高くついてしまうことがあります。 具体的には、内装工事の業者さんに厨房機器や什器備品までお願いするケースです。 厨房機器や什器備品は、インターネットを使って自分で調べることによって自分で探して選ぶことができます。 自分の手足を使って調べて探す方が、コストを下げられるケースが多いです。 業者さんへ丸投げしようとせずに、自分も主体的に動くことで全体のコストを見直すことができる可能性もあるので、開店準備はひとつひとつじっくりと取り組むが必要であると言えます。

2021.04.19 資産形成・資産運用

投資に興味がない方でもOK！長期の資産形成の取り組み方

キャッシュレスと同じように一般的な普及に大きな壁がある投資。 元本割れが怖い、よくわからない、調べるのがめんどくさい、騙されるか不安、投資に割く時間がない・・・ などなど、普及しない理由はいろいろ考えられます。 今回は投資、資産形成の中でも王道の長期投資の取り組み方についてのお話です。経営を続けていく中で、売上から仕入・家賃などの経費を引いた自分の取り分があると思います。 ある程度経営を続けていくと、そのお店の売上・経費の構造が出来上がり、どのくらいの余剰資金ができるか、ということが把握できます。 この余剰資金の範囲内で将来のために資産形成をしていくということが大切です。 長期の資産形成は長い期間（少なくとも10~15年、できれば20年以上）かけて資産を形成していく方法です。 重要なのは、どんな時も続けられるように、可能な範囲の金額で積み立てることです。 続けることで複利効果（雪だるま式に膨らむこと）が出てくる、時間の分散ができる、ということが長期投資の重要なポイントです。楽天証券のHPに「積立かんたんシミュレーション」というのがあり、こちらで毎月どのくらい積み立てて、どのくらいの利回りがあれば、最終的にどのくらいの積立額になるか、シミュレーションをすることができます。例えば、毎月3万円ずつの積み立てを20年間続けたとします。 定期預金であれば、 3万円×12か月×20年＝720万円 にわずかながらの利息（年0.01%など）がつくだけで大きく増えることはありません。 一方、毎月3万円を20年間、利回りが3%の商品に投資をしたとします。 先ほどの積立かんたんシミュレーションに入力すると、約985万円くらいまで膨れ上がります。 20年間で約265万円の差です。 定期預金との差は、元本割れのリスクを取るかどうかです。 ローリスクであればローリターン、ミドルリスクであればミドルリターンであるため、リスクを取った人のみがリターンを得られるのが投資です。 ここで重要になるのが、先ほどの「余剰資金で投資を行う」という点です。 つまり、余剰資金であれば、短期的に多少目減りをしたとしてもダメージは少なく、長い期間続けていくことができる可能性が高くなります。・投資の勉強をし続けなければいけないのではないか ・こまめにチェックしなければいけないのではないか このように考えるかもしれませんが、その必要はありません。 最初に商品を選ぶ際には多少の勉強が必要になりますが、商品を決めて積み立てが始まれば、あとはほったらかしです。 市場は日々動いているので、短期的な値動きよって一喜一憂してしまうかもしれません。 暴落したときはもっと下がってしまうのではないかと心配になり、暴騰したときはここで売って利益を確定させた方がよいのではないかと心配になります。 ですが、重要なのは気にしすぎないで、淡々と積み立てを続けることです。 投資に興味を持たなくても、定期預金に近い感覚で続けるくらいの方が、気がついたら結構な金額に膨れ上がっていた、という成功に結び付くこともあるのです。

2021.04.12 開業支援

中心部か郊外か、飲食店の店舗物件の選び方

飲食店経営の肝になる店舗物件についてです。 場所がすべてではありませんが、かなり重要な要素であることに間違いありません。 今回は、どのような点を考えて飲食店の店舗物件を選ぶべきか、そのポイントについてのお話です。自分が思い描くお店の場所、賃料の条件を満たす店舗物件というのはなかなか見つかりません。 不動産屋さんに仲介を依頼して、物件を探してもらったとしても「よし！これなら勝負になりそうだ！」という物件がいきなり出てくることは少ないです。 店舗物件の空きは、いま入居している人が出ていくか、店舗が新しくできるかのどちらかしかないため、根気よく時間をかけるつもりでいた方がよいでしょう。 物件を探し始めて1年くらいかかったというのはざらにある話です。 飲食店の店舗物件は、一度決めてお店を構えるとそう簡単には変更できません。 ときどき新規オープンから1年くらいで、 「場所がよくなかったので場所を変更するために銀行から融資を受けたいのですが・・・」 というご相談を受けることがあるのですが、そのような場合は業績が良くないため、ほぼ追加の融資は受けられません。 後戻りができない状況であることを認識して店舗物件は決める必要があるのです。店舗の広さと賃料との関係を示すひとつの目安として「坪単価」というものが用いられます。 坪は広さを示す単位のことで約3.3㎡、たてよこ約1.8ｍの正方形で、畳2帖分の広さです。 店舗物件の広さはまちまちであるため、1坪あたりの金額がいくらかということによって、賃料の高い安いの目安を考えることができます。 札幌で考えると、 ・大通り、すすきのなどの中心部物件であれば12,000円～くらい ・中心部以外の市営地下鉄駅近辺であれば8,000円～くらい が現在の相場の傾向としてあるようです。 特に中心部の物件は路面店ではなく、ビル中（いわゆる空中店舗）物件であることが多いです。 ビルの2階以上でも人通りの多い中心部を選ぶか、路面店にこだわって中心部を外すか、お店のコンセプトや単価、営業時間との兼ね合いで考えることになります。 空きがある物件の数で言えば、中心部の物件の方が圧倒的に多いです。 空き物件が多いということは、物件の数が多いということだけではなく、それだけ入れ替わりが激しいということの裏付けでもあります。交通の便が良い場所を外して、車で来店する人をターゲットにする店舗物件選びも考えられます。 この場合、賃料がグッと下がりますが、物件を見つけるのがなかなか難しくなります。 また、郊外店舗の場合、来店しやすい駐車場をどれだけ確保できるかが肝になります。 そうなると益々物件を見つけるのが難しくなるため、自分で店舗兼住宅を建てるという選択肢も出てきます。 ただしこの場合は融資のハードルも高くなり、融資を受けると数千万円の借入を背負うことになります。 この方法は、自分の出身地など「この場所で開業したい！」ということが明確になっていることが必須であると言えますし、商売として成り立つかどうかも慎重に検討した方が良いでしょう。

2021.04.05 経理サポート

メニューの価格は消費税込・消費税抜のどちらが良い？(2021年4月からの注意点)

飲食店のメニューを作成するとき、料理や飲み物の価格を消費税抜にするケースが見受けられます。 これはパッと見の価格を高く感じないようにするための措置であることが多いでしょう。 税抜、税込どちらにすべきなのか、今回はメニュー価格の表記の仕方についてのお話です。いきなり結論を書いてしまいましたが、メニューの価格表示は、「消費税込」にしなければならないというのが消費税法の規定にあります。 （対消費者向けの取引の場合、課税事業者のみ） つまり税抜表示はNGということになります。 では何故、消費税抜表示にしているお店が多いのでしょうか？ これは消費税率が5%から8%・10%と段階的に上げられることになった際に、お店側の事務負担を考慮して、一時的に税抜表示にしてよいですよ、という特例措置ができたためです。 この特例措置は期間限定であるため、期限を過ぎた後は、本来の総額表示（税込表示）に戻さなければなりません。 （2021年4月よりこの時限措置がなくなり、税込表示が義務付けられることとなりました）さて、この税抜表示が認められる特例措置について、継続を訴えているのが事業者側（お店側）です。 お店側の立場からすると、消費者がメニューをパッと見たときの価格について、高く感じない税抜表示の方が購入する心理を阻害せず、消費が冷え込まない、という考えを持つようです。 確かに、消費税抜表示を消費税込表示にするだけで、メニュー価格の印象は随分変わると思います。 実際の支払いの時に消費税は上乗せされて請求されるので、実態は何も変わらないのですが、税抜表示の方が注文するときの心理的負担が少なくなるのは事実でしょう。 お店側にとってはその方が注文数が多くなるので喜ばしいはずです。 一方で消費者目線で考えると、注文時と会計時の金額に消費税分だけの差異が生じるわけです。 会計時に「あれ？こんなに食べたかなぁ・・・」と高く感じることがあるのは、消費税抜メニュー表示になっていることも要因のひとつでしょう。 （酔っぱらって食べたことを覚えていない可能性もありますが・・・）本来の法律の趣旨からすると、消費者目線でのわかりやすさが重視されるべきです。そして、2021年3月末の期限で特例措置が終わり、消費税込表示義務に戻りました。 やっぱり、会計時に自分の頭の中の計算とのズレが生じてしまうことは、あまり気分の良いものではないので、消費者側の立場としては歓迎です。 一方でお店側の対応として、価格が高く見えてしまうことによる注文控えにならないよう、料理のポーションや端数調整が必要になります。 また、店内飲食とテイクアウトで税率が異なるため、どのように表示するか、頭を悩ませなければいけません。 国税庁のホームページに総額表示の例が記載されているので、表示に迷う場合は参考にするとよいかもしれません。

2021.03.29 経理サポート

利益は出ているのにお金が増えていないのはなぜか？

売上と経費を差し引きして利益を計算すると、思いのほか利益が出ていることがあります。 「思いのほか」という書き方をしたのは、経営者に利益が出ている実感がないからです。 なぜ利益が出ている実感がないのか、その理由は手元のお金が増えていないからです。 ではなぜそのような現象が起きてしまうのか、について考えられる理由をいくつか挙げてみましょう。一番多い原因がこれです。 つまり、売上として入ってきたお金を、いつ、いくら、何に使っているかを把握していないケースです。 （特に自分の生活費を自由に持ち出せる個人事業主の方に多いケースです） 現金出納帳をつけていれば、自分の生活費を含めて、いつ、いくら、何にお金を使ったかを記録するので、後で振り返ったときに、お金の出入りの原因を正確につかむことができます。 利益の金額に連動したお金の動きを把握することができるのです。 逆に現金出納帳をつけていないのであれば、売上として入ってきたお金を、いつ、いくら、何に使ったか（あるいは持ち出したか）、正確に把握できなくなります。 （覚えておこうと思っても、日々の金額の動きを正確に覚え続けることはかなり難しいです） 仕入や備品などお店の経費になる買い物であれば利益計算に反映されますが、自分の生活費や経費にならない買い物は利益計算に反映されません。 多くのケースは自分の生活費を多額に持ち出しており、その持ち出しを、いつ、いくら持ち出したかの把握していないために現金の動きが利益に連動しなくなってしまうパターンです。 現金管理を正確に行うことは、対外的な信用を得る目的以外に、お金の動きを正確に把握するためにとても重要であると言えます。これもよくあります。 借入金の元金の返済は経費にならないため（これは簿記のルール上、そのような仕組みになっています）、最終的な利益から借入金を返済することになります。 計算上の利益から借入金の元金を引いた金額が自分の手残りとなるため、借入金の元金の返済が多いと、利益よりもお金の手残りが少なくなります。 実際は減価償却費というお金が出て行かない経費があるため、 利益＋減価償却費－借入金の元金＝事業のお金の増減 という認識をもっていただければ大丈夫でしょう。 （売掛金や買掛金の増減なども影響するので正確な数値ではありませんが）お店用の口座と自分の生活費の口座を一緒に使ってしまうと、現金の動きがわかりにくくなってしまいます。 おススメは口座をお店用と生活費用に分け、自分の生活費は毎月一定の金額を、 お店用→生活費用 という形で移動して、生活費はその生活費用の口座からしか使わないようにすることで、お店のお金の増減を把握しやすくなります。 そして、現金出納帳を毎日つけて、お金の出入りを記録しておくことが必要です。 経営において、お金が増えた減ったの管理とその原因究明はとても重要です（いわゆるキャッシュフロー管理）。 手間と時間はかかりますが、必要な時間とコストだと思ってしっかり管理することを心がけましょう。

2021.03.22 経理サポート

お金の管理は最重要！飲食店の経理　預貯金編

飲食店の経理方法、預貯金の扱い方編です。 売上の預入れ、家賃や仕入業者への支払い、給料振り込みなど、利用する機会は多くなるため、事前にルールを決めて運用する必要があります。まずはお店のお金を管理する銀行口座を作ります。 銀行はどの銀行でもOKです。 選ぶポイントは、 ・お店や自宅の近所にあり利用しやすい ・（できれば）店舗があり、硬貨の預入れができる ・手数料が安い などを考慮して銀行を決めます。 個人事業主の場合、口座名義は屋号（お店の名前）が入っていない個人名のものでもOKです。 （使っていない銀行口座があれば、それを利用してもOKです） 法人の場合には、会社の名義の口座を作ります。 ※個人事業主の場合、屋号つきの銀行口座を作ると、個人のクレジットカードの引き落とし口座に設定できない場合があります。 その場合は、その事業専用のビジネスカードを作る必要があります。の中で取りあげた現金出納帳と預貯金の引き出しを連動させて管理します。 例えば、お店の備品や消耗品を買うために、1月30日銀行口座から100,000円引き出したとします。 そうすると、預貯金の通帳には、 「1月30日　100,000円　引き出し」 が記帳され、残高が100,000円減ります。 同時に手元の現金が100,000円増えるため、現金出納帳に 「1月30日　100,000円　預貯金から引き出し」 を記帳し、残高を100,000円増やします。 手元の現金を、銀行に預け入れたときも同じです。 1月31日にお店の現金のうち、95,000円を銀行へ預け入れたとします。 現金出納帳には、 「1月31日　95,000円　預貯金へ預け入れ」 と記帳し、残高を95,000円増やします。 預貯金の通帳には 「1月31日　95,000円　入金」 が記帳され、残高が95,000円増えます。 このようにして預貯金と現金出納帳の動きを連動させて管理しましょう。銀行振込の場合、通帳には、いつ、どこに、いくら支払ったか、ということが自動的に記帳されます。 しかし、中には自動的に記帳されない銀行や取引があったり、ATMから現金を引き出した場合には、どこに支払ったか、ということが記帳されません。 そのため、預貯金の通帳をなるべく頻繁に通帳記帳し、通帳に支払先が書いていない取引は、鉛筆やボールペンで書き込んでおきましょう。 （現金出納帳との連動の例の場合、100,000円の横に「手元現金へ」などと記帳しておくとよいでしょう） 時間が経つと何のためにお金を引き出したか忘れてしまうため、定期的に書き込み、何に使ったかわからないお金が生じないように管理することが重要です。 そのためにも通帳はWEBの明細だけではなく、紙の通帳を利用した方が管理がしやすいと言えます。

2021.03.15 経理サポート

お金の管理は最重要！飲食店の経理　年間の手続き一覧

事業を運営していると税務や労務など様々な手続きが必要になります。 今回は、年間を通して、いつまでに、どのような手続きをする必要があるかのお話です。上記が個人事業主の場合の年間の手続きのスケジュールです。 （法人の場合には、確定申告期限が決算月から２月後に変わります） たくさんあるように見えますが、そのほとんどが納付すれば完了するものです（色付けをしていない手続き）。 色がついているものが手続きとして何らかの書類の提出が必要なのですが、そのほとんどが特定の月に集中しています。 ・１月の地方税関係手続き ・３月の確定申告手続き ・７月の労務関係手続き ・１２月の年末調整手続き 主なものはこの４つです。 これらの月には何らかの手続きが必要になる、という認識を持っていただければ大丈夫です。 もう少し掘り下げてこれらの手続きの内容を見ていきます。上記の手続きの内容は、それぞれこのような感じです。 ・償却資産税申告 土地建物以外の固定資産（冷蔵庫や厨房機器などの店舗備品）に関して申告する。管轄は、札幌→中央市税事務所、東京→管轄の都税事務所。 ・給与支払報告書 従業員の住民税申告。会社がどの従業員にいくらの給与を支払ったかを申告する。管轄は従業員の居住地の市役所、区役所など。 ・法定調書合計表 給与や報酬、不動産の使用料などの年間の支払額を申告する。 管轄は納税地の税務署。 ・確定申告 年間の収支を計算して申告、納税手続きをする。 管轄は納税地の税務署。 ・労働保険年度更新 労働保険の年間の保険料の精算と翌年の概算保険料を申告、納付する。 管轄は労働基準監督署。 ・社会保険算定基礎届提出 4～6月の賃金をもとに、年間の社会保険料を算出し届ける手続き。 管轄は年金事務所。 ・年末調整 従業員の年間（1～12月）の給与金額を計算し、年間の税金を精算する手続き。管轄は納税地の税務署。上記の手続きは基本的に（大きな変更がない限り）毎年同じ時期に、同じ手続きを繰り返すことになります。 一度やればわかる手続きなのですが、年に1回しかやらないため、翌年には忘れてしまうことがよくあります。 また、本業に専念したい方や、手続きが煩わしく感じるかたは、我々のような専門家へ依頼した方が、手続きの漏れがミスがなくなります。 どの手続きも期限があるものなので、期限直前や期限を過ぎてから依頼するのではなく、早めに相談することをおススメします。