2018.05.23 グルメとお店紹介

＠洞爺　リゾートホテルで食べる極上のお寿司

機会があり、エイペックスだった頃（相当前の話ですが）に一度行った記憶があるウィンザーホテル洞爺に行ってきました。



ホテル内にレストランがいくつかあるのですが、今回は大好きなお寿司を、ということで。

鮨処　祥庵　こげ津（しょうあん　こげつ）

時期的に（3月末）暇な時期のようで、店内は貸し切り状態でした。



おまかせコースのメニューがこちら。

ビールを飲みながら、つまみを数品いただいて、いよいよ握りです。

実はボタンエビの頭のミソを特別にお願いして握ってもらったのですが、あまりにも美味しそうですぐさま食べてしまい写真なし。


このミソの握りが一番美味しかったのですが。。。



握りはここまでで、小丼が出ます。

お椀が出て、次はデザートなのですが、もう少し食べたかったので、おススメをいくつか追加することに。

さすがにお腹一杯の大満足です。



握りは小さめなのですが、品数が多いので十分満足できます。



一番嬉しいのは、お腹いっぱい幸せな気分のまま、移動なく、下の部屋でくつろげることです。



こういうホテルの過ごし方は何とも贅沢ですね。

鮨処　祥庵　こげ津（しょうあん　こげつ）

北海道虻田郡洞爺湖町清水336　ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ
ディナー　17:30～20:00