2019.01.14 グルメとお店紹介
@西28丁目(札幌) ガレットと生簀の魚介がおススメのフレンチ
昨年末にオープンしたばかりのお店です。
西28丁目駅3番出口サンビルから徒歩3分くらい。
ツタヤの並びにある路面店です。
Armor(アルモール)
シェフは本場フランスのブルターニュ地方や東京で技術を研鑽した本格派。
売りはガレットと生簀にある魚介類です。
魚介類(主に貝類)のメニューを頼むと、生簀から取り出して調理してもらえます。
お酒をオーダーしたのでおつまみガレットのアミューズ
やはりお店のおススメだけあってとても美味しい。
自家製のサーディンを使っているとのことで、とてもよい香りがします。
ラベンダーポークの自家製パテ
オマール海老と焼き野菜のサラダ
いろいろな貝の白ワイン蒸し
カキ、ムール貝、白貝など
生ハムのガレット
定番の料理がたまらなく美味しいのは、しっかりとした技術がある証拠かと思います。
追加でお願いしたおつまみ盛り合わせ
ローストビーフ、ローストポーク、チーズ、ブルーチーズのガレットなど
デザートのクレープもとてもおススメです。
クーベルチュールチョコレートのクレープ。
自家製の塩バターキャラメルのクレープもとても美味しい。
料理はアラカルトメインでコースもOK
単品の価格が抑えられているので、軽く飲みたいときや、二軒目にちょっとつまみたいとき、デザートで締めたいときにもバッチリです。
Armor(アルモール)
札幌市中央区北3条西28丁目3-10 寺山ビル1階
地下鉄東西線西28丁目3番出口徒歩3分
11:30~15:00
17:30~23:00(22:30LO)
不定休