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飲食店ちょい足しコラム
飲食店の開業支援・経営支援に特化した
みやじま税理士事務所がお届けする
飲食店の開業・経営にちょっとだけ役に立つコラム

@西11丁目(札幌) 記念日におススメのクラシックフレンチ

私の誕生日ということで、外食といえばお寿司ばかりでしたが、たまにはきちんとしたフレンチを。



札幌で長年営業しているお店です。

フレンチレストラン・カザマ

地下鉄東西線西11丁目駅から歩いて数分。



あらかじめ予約をして、予約の時にメニュー(メインの肉料理or魚料理の選択も含めて)を決めておくのが基本的な来店方法のようです。



今回はスペシャルランチをお願いしました。

飲み物も良心的な価格で安心です。



アミューズの甘えびとシラスのサラダ。

添えられているトマトソースが華のある美味しい味でした。



ホワイトアスパラとカキのグラチネ。

大ぶりのカキが絶品です。



冷製ポタージュ



魚料理。

イトヨリだったかな?シャンパンソース。



ウズラのソテー アスパラガス添え。

時期的にアスパラを使った料理がおススメみたいです。



デザートのクレームブリュレ。

デザートは数種類の中から選べるようです。






一通りのコースを食べて、ビールとワインを飲んで大満足。



土曜日のランチだったこともあり、店内は満席でした。



お店の雰囲気も接客も落ち着いていますが堅苦しくないので非常にリラックスできます。



カウンター席はないので、一人だとちょっと寂しいかもしれません。



安定の美味しさがあるので記念日使いにおススメです。

フレンチレストラン・カザマ

札幌市中央区南2条西12丁目パシフィック三和1F
ランチ 12:00~14:30
ディナー 18:00~20:30
月替わりのメニュー詳細はHP参照

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